0

Sonkatekercs

Hozzávalók:

  • 2 szelet zsírtalan baromfi sonka
  • 1 főtt tojás
  • 1 kis hagyma
  • 1 evőkanál joghurt vagy kefir 0% zsírtárlatom
  • 1 kocka sajt vagy lágy, kenhető sajt 0% zsírtartalommal
  • piros paprika
  • kömény
  • snidling
  • savanyú uborka – apróra vágott

Elkészítés:

A tojást felteszem főni 10 percre.
Közben felvágom apróra a kis hagymát és összekeverem a sajtot, joghurtot, fűszereket.
Ha megfőtt a tojás, rögtön lehűtöm hideg vízzel, akkor nem tapad oda a héjához, azt is felvágom apróra és belekeverem a többi hozzávalóba.

A baromfi sonkára rákenek, feltekerem és kis karikákat vágok belőle. A végén megszórom snidlinggel.

Elkészítési idő: 20 perc

BaAnD

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *