0

Csirkemell Coca Cola Light-al főzve

Hozzávalók:

  • 2 szelet előzőleg joghurtba beáztatott és megsütött csirkemell (de valószínűleg nyers is jó, még nem próbáltam)
  • 1 nagy fej hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma összetörve (elhagyható)
  • 1,5-2 deci Coca Cola light
  • bors,
  • pirospaprika

Elkészítés:

Az előzőleg megsütött, hűtőben tárolt csirkemellből két szeletet apró kockára vágtam.

Egy nagy hagymás szintén felkockáztam és egy jó teflon tepsiben, amiben nem ragadnak le a dolgok kis lángon megpirítottam. Nem nevezném ezt pirításnak, inkább szárítás, de azért a sült hagyma szaga és íze megvan. Sokat kell kevergetni, hogy ne tapadjon le.

Amikor a hagyma eléggé megsült, belekevertem a feldarabolt csirkemellet és rászórtam az összetört fokhagymát. Kicsit együtt sütöttem őket, majd leöntöttem másfél deci Coca Cola Light-al. Jól összekevertem, tettem bele és egy fél zsírtalan Maggi leveskockát, fűszereztem borssal és piros paprikával. Addig főztem, amíg a hús a levet magába szívta. Kis szaft azért maradjon, mert úgy könnyebb nyelni és ízletesebb is.

Elkészítési idő: 15 perc

BaAnD

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *